Stoholmvej 26, 7840 Højslev (p-plads ved Nr. Søby skole)

Publikumsfaciliteter Trampesti Areal 6,5 hektar Skoven er en meget lysåben løvskov, hovedsageligt bestående af egetræer, men med indslag af en række andre løvtræer. Skoven er lille, har en fin rundtur i et lettere kuperet terræn, og er med sin bynære beliggende oplagt til ”lige at komme ud og få lidt frisk luft”. I 2022 blev skoven suppleret med en ny skovrejsning på Stoholmvej 23A, på 2,8 hektar. Forbindelsen mellem de to skovarealer er via stisystemet på Jernbanevej. Den nye skovrejsning er præget af løvtræer, samt tre lysåbne arealer som på sigt skal kunne tilbydes som udeskole-undervisningsrum. Nr. Søby har fået sit navn i historisk tid, da landsbyen lå på nordsiden af Tastum Sø, der med sine knap 750 hektar har været en stor og vigtig ferskvandssø for området. Søen blev omdannet til landbrugsjord i forbindelse med landindvinding i perioden 1869-1872. Dette var i årene efter at Danmark havde tabt Sønderjylland til Tyskland i 1864-krigen, og mantraet blev ”hvad udad tabes, skal indad vindes”. Dette synspunkt vandt stor anseelse i datidens Danmark, og gav Danmark nye landbrugsproduktionsarealer, men desværre på bekostning af mange fine naturområder som bl.a. den fiskerige Tastum Sø.