Efter at have været på adskillige slægters hænder blev herregården i 1782 købt af justitsråd Christian Lange. Lange var med et moderne ord omstillingsparat. Og med landboreformerne opstod der masser af muligheder for at skabe forandringer på Eskjær. Maleri af Christian Lange Lange plantede skov, afvandede og drænede jorden, anlagde et teglværk og en kalkovn. Han opførte en ny, stor vindmølle og anlagde også en humlehave. Herudover dyrkede han både tobak og hør. I 1780'erne begyndte han også afvandingen af Brokholm Sø, der dengang hørte under godset.Også på bøndergodset under Eskjær pressede han på for at udnytte de mange nye muligheder som udskiftning, udflytning, inddigning og mergling. Men det var ikke alle bønder, der var vilde med de mange initiativer og forandringer på godsets jorder. Det skabte efter sigende masser af konflikter, og Lange blev af eftertiden blevet husket som en bondeplager, der med hård hånd regerede over sine fæstebønder. I 1869 blev Eskjær solgt til Ludvig Th. Schütte, og herregården har været i Schütte familien siden da. Christian Lange døde i København i 1823, men det siges, at Langes dårlige samvittighed stadig plager ham, og at han den dag i dag kan ses svæve hvileløs rundt i Eskjærs lange gange.